Kínai Szerencsesüti

Szerencsesüti

Hozzávalók: (kb. 15 db)

20 dkg vaj
15 dkg liszt
5 tojás
2 dl víz
5 dkg kristálycukor
(papírcsíkok)

Felforraljuk a vizet a vajjal és a cukorral. Hozzátesszük a lisztet és fakanállal simára keverjük. Ha elválik az edény falától, levesszük a tűzről.

Amikor kihűlt, egyenként beleütjük a tojásokat, jól összekeverjük, habzsákból a tepsibe nyomjuk a tésztahalmocskákat. Az összetekert papírcsíkokat (amire már ráírtuk az üzenetet) belenyomjuk a nyers tésztahalmokba.

Forró sütőben (200 C) kb. 15 percig sütjük, amíg szép aranysárga nem lesz.
Fahéjjal összekevert porcukorral meghinthetjük.

Néhány üzenet:
1. Soha nem késő, hogy holnap végre elfeledd a tegnapokat!
2. Nem biztos, hogy a pozitív hozzáállás minden problémádat megoldja, de elég embert bosszant ahhoz, hogy érdemes legyen kipróbálni!
3. Ha nehéz feladattal kerülsz szembe, viselkedj úgy, mintha lehetetlen volna a kudarc.
4. Soha ne fossz meg senkit a reménytől. Meglehet, az az egyetlen kincse.
5. Tanulj meg figyelni. A nagy lehetőség néha csaknem észrevétlenül érkezik.
6. Légy bátor. Tégy úgy mintha az volnál, még ha nem is vagy az. Senki sem fogja észrevenni.
7. Bánj mindenkivel úgy, ahogy szeretnéd, hogy veled bánjanak.
8. Aki nem tartja magát a legjobbnak, nem tartozik a legjobbak közé.
9. Ne félj azt mondani: - Bocsánatot kérek!
10. Vigyázz mit kívánsz, mert lehet, hogy teljesül!